Qualche cenno sull'argomento:
Marmellata di Arance Tarocco e Miele di Timo degli Iblei
Senza Conservanti – Senza Coloranti – Senza Aggiunta di Zuccheri
Marmellata di Arance Tarocco e Miele di Timo dei Monti Iblei
Marmellata di Arance Rosse Tarocco
Ingredienti: Arance Rosse Cultivar Tarocco (40%), polpa di mele, miele di timo (20%), scorza di arance, correttore di acidità: succo di limone.
Può contenere glutine, latte e frutta a guscio.
Frutta utilizzata:
65 g per 100 g di prodotto
Confezioni:
108 g e 212 g
Valori Nutrizionali Marmellata di Arance Rosse Tarocco
(Risultati dal rapporto di prova n° 5096 del 31/05/2016 Laboratorio di analisi Polo Universitario di Messina)
Valori Nutrizionali per 100 g di Prodotto
- Valore Energetico Kcal 165 – KJ 700
- Grassi Totali 0,06 g
- Di cui saturi 0 g
- Carboidrati 40,45 g
- Di cui zuccheri naturali (miele) 35,21
- Fibbre Alimentari 1,28 g
- Proteine 0,60 g
- Sale 0
Informazioni per il consumatore
La Marmellata di Arance Rosse di Sicilia (Cv. Tarocco) con Miele di Timo dei Monti Iblei ha un colore unico, un profumo intenso e un sapore inimitabile nel suo genere.
Per la sua realizzazione e produzione vengono utilizzate solo materie prime fresche naturali altamente selezionate, di elevata qualità derivanti solo dal loro luogo di origine, i Monti Iblei, da cui ne traggono tutte le straordinarie peculiarità e virtù.
Queste caratteristiche particolari rendono la nostra Marmellata di Arance Rosse un prodotto non solo buono e ideale per ricche colazioni, squisiti break, spalmabile su una fetta di pane appena tostato o per accompagnare formaggi stagionati ma anche un prodotto con caratteristiche “farmacologiche”.
Nella nostra Marmellata di Arance vengono infatti usate solo arance Rosse, Cv. Tarocco, cresciute e maturate naturalmente al sole di Sicilia orientale e in particolare nella Zona dei Monti Iblei. Esse, oltre ad avere le classiche e rinomate caratteristiche delle arance rosse di Sicilia (ricchissima fonte di vitamine C, A e del gruppo B – in particolare Tiamina e Riboflavina – oltre alla vitamina PP, bioflavonoidi e antocianine) ha come connotazione peculiare le proprietà uniche e salutistiche del miele di timo dei monti iblei, già riconosciute e decantate da grandi letterati, filosofi e poeti sin dai tempi dell’antica Roma (Virgilio, Seneca, Ovidio, Plinio il Vecchio) che in tempi più moderni (Marsilio Ficino, Torquato Tasso, Gabriele D’annunzio, Salvatore Quasimodo e persino William Shakespeare).
Informazioni farmacologiche
Proprietà Antinfluenzali e Rafforzative del Sistema Immunitario
Le vitamine C, A e del complesso B contenuto nelle arance rosse e nel miele di timo contribuiscono al rafforzamento del sistema immunitario, aiutando a prevenire raffreddori e malattie da raffreddamento. Conferiscono proprietà antisettiche generali alla marmellata che da essi si produce, da poter sfruttare contro tutte le malattie infettive, sia polmonari che delle vie urinarie o intestinali e ne conferiscono un ottimo coadiuvante per debellare la tosse secca e grassa.
Proprietà Antitumorali
Le antocianine contenute nelle arance rosse, sostanze antiossidanti che ne conferiscono il classico colore “rosso sangue” al loro succo, si sono rivelate efficaci nella prevenzione dei tumori del colon, del retto e della mammella, la cui protezione è favorita anche dal limonene presente nelle arance, un tipo di terpene contenuto anche nella buccia delle arance (anch’esso presente nel corpus della marmellata).
Proprietà migliorative del sistema circolatorio e connettivale
Il complesso vitaminico presente nell’arancia rossa e nel miele di timo conferiscono alla nostra marmellata importanti proprietà idonee alla ricostituzione del collagene del tessuto connettivo, al rafforzamento delle ossa e dei denti, ma anche delle cartilagini, tendini e legamenti. Anche a livello di connettivo delle pareti dei vasi sanguigni, il binomio tra vitamina C e Bioflavonoidi può aiutare nella prevenzione della fragilità capillare e può migliorare in generale il flusso venoso. Una buona notizia quindi per chi soffre di cellulite, perché migliorando la circolazione sanguigna si può evitare la formazione del “ristagno” del sangue, principale causa dell’insorgenza dell’ inestetismo. Inoltre la qualità “rossa” delle arance è molto ricca di antocianine in grado di contrastare con successo, gli stati infiammatori.
Proprietà antianemiche e digestive
La vitamina C contenuta nell’arancia rossa ha evidenziato proprietà antianemiche poiché favorisce l’assorbimento del ferro, utile per la formazione dei globuli rossi. Le proprietà intrinseche del miele di timo inolte, conferiscono proprietà stimolanti a contrastare la stanchezza e il deperimento fisico, oltre ad essere un potente vermifugo. La vitamina B del miele e dell’arancia insieme, infine, combattono l’inappetenza e favoriscono la digestione e la stimolazione del metabolismo glucidico, lipidico e proteico.